¡Hola!Hoy comparto con vosotros esta receta que me salio el otro día con lo que tenía en la nevera. El resultado me gusto mucho, nos puede venir bien en cualquier momento y sobre todo que es muy sencillo. No pongo cantidades exactas porque es una receta en la que puedes añadirle todos los ingredientes que desees y siempre quedará bien.
Espero que os guste, muchas gracias por vuestros comentarios.
¡¡Saludos!!
Ingredientes:
- Solomillo de pollo
- Tomates
- Cebolla
- Queso emmentaler
- Albahaca
- Orégano
- Sal
- Aceite
Preparación:
En una sartén ponemos a pochar la cebolla a fuego medio hasta que empiece a coger color. Por otro lado, salteamos el pollo ya troceado a fuego fuerte hasta que se dore por fuera, por dentro quedará un poco crudo que se acabará de hacer cuando lo metamos al horno.
En una fuente especial para horno, ponemos un poco de aceite para que no se pegue echamos los tomates ya troceados , añadimos el pollo y la cebolla, lo salamos y lo mezclamos bien.
Finalmente incorporamos el queso troceado o rallado, la albahaca y el orégano. Por último lo metemos al horno durante 15min aprox (hasta que se derrita todo el queso) a 180º.
